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CUSTOS DE EMBALAGEM E TRANSPORTEUma porção de couve contém 179 mg de cálcio, potássio e magnésio e bastante vitaminas K, A e C; ele também contém os 3% ou mais do que a dose diária recomendada de vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), ferro e fósforo. Um dos alimentos mais ricos em nutrientes da natureza. A couve é rica em antioxidantes: beta-caroteno, flavonóides e polifenóis, substâncias que ajudam a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento e a degeneração celular. A quercetina e o caempferol, encontrados em quantidades relativamente altas na couve, têm propriedades cardioprotetoras, reduzem a pressão arterial, são antiinflamatórios, antivirais e antidepressivos.
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Repolho Escarlate Encaracolado. Uma porção de couve contém 179 mg de cálcio, potássio e magnésio e bastante vitaminas K, A e C; ele também contém os 3% ou mais do que a dose diária recomendada de vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), ferro e fósforo. Um dos alimentos mais ricos em nutrientes da natureza. A couve é rica em antioxidantes: beta-caroteno, flavonóides e polifenóis, substâncias que ajudam a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento e a degeneração celular. A quercetina e o caempferol, encontrados em quantidades relativamente altas na couve, têm propriedades cardioprotetoras, reduzem a pressão arterial, são antiinflamatórios, antivirais e antidepressivos.
Uma porção de couve contém 179 mg de cálcio, potássio e magnésio e bastante vitaminas K, A e C; ele também contém os 3% ou mais do que a dose diária recomendada de vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), ferro e fósforo. Um dos alimentos mais ricos em nutrientes da natureza. A couve é rica em antioxidantes: beta-caroteno, flavonóides e polifenóis, substâncias que ajudam a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento e a degeneração celular. A quercetina e o caempferol, encontrados em quantidades relativamente altas na couve, têm propriedades cardioprotetoras, reduzem a pressão arterial, são antiinflamatórios, antivirais e antidepressivos.
