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Romarin prostré - Rosmarinus Officinalis Prostratus
Le romarin prostré, une plante aromatique persistante à effet couvre-sol appréciée pour son arôme caractéristique, utilisée en cuisine de mille façons
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Le romarin prostré ou Rosmarinus Officinalis Prostratus est un arbuste à feuilles persistantes avec un couvre-sol rampant et un port dense.
Origine : Europe du Sud et Asie Mineure.
Sa principale caractéristique est due aux feuilles aromatiques, denses et étroites. Il fleurit de mars à mai avec des fleurs bleu-violacé.
Soins et croissance :
Le romarin doit être exposé au soleil ou à l'ombre partielle. Il a également besoin d'un arrosage régulier uniquement en cas de sécheresse sévère. Les régions au climat doux sont les plus propices à sa culture. Des dommages peuvent survenir en raison du froid, en particulier sur la partie aérienne de la plante. Utilisez un engrais organique à libération lente, toutes les deux semaines de mars à juin, en évitant le moment de la floraison. Le fumier mûr est toujours très approprié pour la fertilisation.
Comment obtenir un coussin de romarin luxuriant dans votre jardin ?
les plants de romarin doivent être taillés pour garder un bel aspect compact. Déjà l'enlèvement de quelques brindilles pour les usages en cuisine est une "taille" qui pour les petites plantes peut être suffisante. Cependant, dans le cas de plantes plus grandes, il sera nécessaire de faire une vraie taille. Généralement, le meilleur moment est la fin septembre. Une bonne taille doit raccourcir toutes les jeunes branches sans jamais couper là où elles deviennent ligneuses. Le romarin, ainsi que la lavande, fait partie de ces plantes qui ne produisent pas de nouvelles pousses à partir de branches lignifiées. Les coupes ne doivent donc pas affecter les parties de la branche qui n'ont plus de feuilles car elles ne repousseront pas. Pour avoir des plants compacts, la taille doit être faite dès la première année afin de raccourcir toutes les branches. Si elles ne sont pas taillées, les jeunes branches, encore souples, auront tendance à s'ouvrir, à se plier sous leur propre poids, surtout s'il neige dessus. Au printemps, cependant, ils se seront lignifiés et vous pourrez difficilement corriger leur forme.